القدر؟؟؟
08-31-2005, 03:16 صباحاً
شوربه سهله جدا تستعمل لمدت شهر مع اكل خفيف المقادير جزر عدد3 كرافس نصف الربطه ملفوف 7 اوارق وكوبان عدس مجروش 2بصل يابس ملح حسب الرغبه وكمون مطحون ............. تفرم كل المواد وتوضع مع العدس على النار وعنما يغليان يضاف الملح والكمون ونطبخهم على نار هاديه اقل من ساعه عند النضوج نضع الشوربه في الملونكس وتطحن ناعما وتغلى مره على النار مع قليل من الزبده لمت 20 دقيقه تاكل مع الفطار الصبح والظهر وعند العشاء الف صحه وعافيه وسوف تدعون لي عند التجربه :)