بنت الشرق
11-13-2006, 08:29 مساء
الأسماك بأنوعها تتميز بفوائد عديدة ،حيث إنه يقوى الذاكرة وينصح الأطباء مرضى القلب بتناوله بصفةمستمرة لأنه يخفض نسبة الكوليسترول ، فقد أكدت العديد من الدراسات العلمية التي أجريت مؤخراً في فرنساأن الأسماك بأنواعها المختلفة تؤثر بطريقة مباشرة على المخ نظراً لاحتوائها على الفوسفور الذي يساعد على تطوير الخلايا العصبية في المخ.
كما بينت الدراسة التي أجريت على الأطفال الذين يتناولون الأسماك بصفة منتظمة سرعة استيعابهم للمعلومة وتحقيق نتائج قياسية في الإمتحانات حيث أن تناول الأسماك يجعلهم أكثر ذكاءً من الآخرين.
ولذلك ينصح العلماء وفقاً لما جاء فى صحيفة الراية" بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع على الأقل خاصةً بالنسبة للأطفال وذلك لتنمية الخلايا العصبية في المخ .
كما بينت الدراسة التي أجريت على الأطفال الذين يتناولون الأسماك بصفة منتظمة سرعة استيعابهم للمعلومة وتحقيق نتائج قياسية في الإمتحانات حيث أن تناول الأسماك يجعلهم أكثر ذكاءً من الآخرين.
ولذلك ينصح العلماء وفقاً لما جاء فى صحيفة الراية" بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع على الأقل خاصةً بالنسبة للأطفال وذلك لتنمية الخلايا العصبية في المخ .