المساعد الشخصي الرقمي

عرض الإصدار الكامل : كيكة الكاكاو بحشوة كريمة الجبن


هشام النعيم
10-01-2004, 04:12 صباحاً
كيكة الكاكاو بحشوة كريمة الجبن












المقادير:
الحشوة:
¼ كوب سكر
1علبة جبن كريم (فيلادلفيا)
بي

ضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا

الكيكة:
2كوب دقيق لجميع الاستعمالات
1 ½ كوب سكر
1كوب

ماء
½ كوب كاكاو بودرة غير محلى
½ كوب زبدة ناعمة
3بيضات
1 ¼ ملعقة صغيرة باكنج باودر
1

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة فانيلا

---------------------------------------

-----------------------------------------

الطريقة:
سخني الفرن الى 350 ف
اخلطي جميع مق

ادير الحشوة في اناء واخفقي على سرعة بطيئة لمدة 2 دقيقة حتى يصبح المزيج ناعم واتركية جانبا
اخلطي

جميع مقادير الكيكة في اناء واخفقي على سرعة بطيئة حتى يصبح المزيج ناعم
ثم اخفقي على سرعة عالية ل

مدة 2 دقيقة
صبي مقدار 3 اكواب من خليط الكيك في صينية دائرية الشكل ومفرغة من الوسط مدهونة ومرشوشة

بالدقيق
ثم ضعي خليط الحشوة بواسطة ملعقة فوق خليط الكيك بحيث لا يلامس الصينية
ضعي باقي خليط ا

لكيك فوق الحشوة
اخبزيها في الفرن لمدة 50 دقيقة او حتى تنضج
اتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة ثم

اخرجيها من الصينية واتركيها تبرد تماما
قطعيها وقدميها مع القهوة"


روابط ذات ص

لة
· زيادة حول الحلويات
· الأخبار بواسطة بنت قطر

---------------------------------

-----------------------------------------------

أكثر مقال قراءة عن الحلويات:
مربعات كعكة

الشوكولاته بالطبقه البيضاء



مشرف المنتدى :هشام القضاه

baby girl
07-18-2006, 03:58 مساء
يسلمووو