بنت الشرق
11-21-2006, 12:36 صباحاً
تعبق "بريتش كولومبيا" في كندا في نهاية سبتمبرمن كل عام بنكهة ورائحة الخزامى، وتزدان مدينة "أوليفر" في هذا الموسم بحلتها البنفسجية لتحتفل بمهرجان الحصاد الثالث على التوالي لهذه العشبة المميزة والتي تتمتع بخصائص فريدة يحرص سكان تلك المنطقة على اغتنامها.
فتستثمر في مجالات عدة منها الطبية إذ تستعمل زهور الخزامى كمشروب الشاي وزيتها للتدليك وعطرها مشهور بخصائصه المهدئة والتي تبعث على الاسترخاء وتعالج الصداع وتخفض ضغط الدم، يرحب أصحاب المزارع بالزوار داخل أراضيهم ممن يرغبون في جولة للاطلاع على أعمال الحصاد ومختلف الأنشطة التي يمارسها المزارعون مجاناً.
ويبدأ موسم الخزامى سنوياً منذ مايو حتى أكتوبر، أما بعض المزارع كمزعة "ليندا" في فيكتوريا فتخصص أوقاتاً خلال موسم الإزهار تبدأ منذ نهاية يونيو وحتى منتصف يوليو، كما يستطيع الزوار الاطلاع على المنتجات والحرف اليدوية التي ينفذها المزارعون، وتنظم المزارع في "أوليفر" رحلات تقسم إلى نوعين، الأول تحت اسم "رحلة شاي اللافاندر" "الخزامى" وتبدأ في العاشرة حتى الحادية عشرة والربع صباحاً، وتتضمن تناول الشاي الساخن والحلوى وكلها من منتجات الخزامى إضافة إلى دروس لتعليم فن الطهي والعلاج بالروائح باستخدام هذه العشبة وتختتم الزيارة بجولة في المزرعة تنشط فيها حواسك بالتواصل مع الطبيعة.
أما النوع الثاني ففي الفترة نفسها ويشمل دروساً لتعليم أصول الزراعة العضوية ورعاية النباتات وخصوصاً اللافاندر، وتستلزم تلك الرحلات اجراء حجوزات مسبقة بالتنسيق مع إدارة المزارع.
أما الجولات الفردية فمفتوحة من العاشرة صباحاً وحتى الخامسة مساء مجاناً، وتتضمن النشاطات كلها قسماً مخصصاً للأطفال بما في ذلك الاشغال اليدوية ليقضوا أوقاتاً ممتعة برفقة أهلهم، وتتمتع بريطانيا وفرنسا أيضاً بشهرة واسعة في زراعة الخزامى فهما من أكبر المنتجين والمصدرين لهذه العشبة في أنحاء العالم
فتستثمر في مجالات عدة منها الطبية إذ تستعمل زهور الخزامى كمشروب الشاي وزيتها للتدليك وعطرها مشهور بخصائصه المهدئة والتي تبعث على الاسترخاء وتعالج الصداع وتخفض ضغط الدم، يرحب أصحاب المزارع بالزوار داخل أراضيهم ممن يرغبون في جولة للاطلاع على أعمال الحصاد ومختلف الأنشطة التي يمارسها المزارعون مجاناً.
ويبدأ موسم الخزامى سنوياً منذ مايو حتى أكتوبر، أما بعض المزارع كمزعة "ليندا" في فيكتوريا فتخصص أوقاتاً خلال موسم الإزهار تبدأ منذ نهاية يونيو وحتى منتصف يوليو، كما يستطيع الزوار الاطلاع على المنتجات والحرف اليدوية التي ينفذها المزارعون، وتنظم المزارع في "أوليفر" رحلات تقسم إلى نوعين، الأول تحت اسم "رحلة شاي اللافاندر" "الخزامى" وتبدأ في العاشرة حتى الحادية عشرة والربع صباحاً، وتتضمن تناول الشاي الساخن والحلوى وكلها من منتجات الخزامى إضافة إلى دروس لتعليم فن الطهي والعلاج بالروائح باستخدام هذه العشبة وتختتم الزيارة بجولة في المزرعة تنشط فيها حواسك بالتواصل مع الطبيعة.
أما النوع الثاني ففي الفترة نفسها ويشمل دروساً لتعليم أصول الزراعة العضوية ورعاية النباتات وخصوصاً اللافاندر، وتستلزم تلك الرحلات اجراء حجوزات مسبقة بالتنسيق مع إدارة المزارع.
أما الجولات الفردية فمفتوحة من العاشرة صباحاً وحتى الخامسة مساء مجاناً، وتتضمن النشاطات كلها قسماً مخصصاً للأطفال بما في ذلك الاشغال اليدوية ليقضوا أوقاتاً ممتعة برفقة أهلهم، وتتمتع بريطانيا وفرنسا أيضاً بشهرة واسعة في زراعة الخزامى فهما من أكبر المنتجين والمصدرين لهذه العشبة في أنحاء العالم