اشراق
11-22-2006, 01:54 صباحاً
يغسل الدجاج ويجفف بمحارم المطبخ الورقية .
*يخلط الكاتشاب مع صلصة الصويا والخل والعسل والزيت والثوم والبصل والزنجيل.
*ينقع الدجاج في هذه الصلصة لمدة 7 الى 8 ساعات مع ضرورة دهن الدجاج دوما بالصلصة وتقليبه لتغطيته من كل الجهات .
*يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت او 180 درجة مئوية او غاز رقم 4 .
*يبسط ورق البرشمان في قعر صينية وترصف قطع الدجاج في الصينية .
*يخبز الدجاج في الفرن مع ضرورة تبليله بالصلصة بين الحين والاخر الى ان ينضج اللحم ويتحمص الدجاج ويحمر ويصبح لونه ذهبيا داكنا .
*يقدم الدجاج مع النودلز الصيني بالفطر .
*يخلط الكاتشاب مع صلصة الصويا والخل والعسل والزيت والثوم والبصل والزنجيل.
*ينقع الدجاج في هذه الصلصة لمدة 7 الى 8 ساعات مع ضرورة دهن الدجاج دوما بالصلصة وتقليبه لتغطيته من كل الجهات .
*يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت او 180 درجة مئوية او غاز رقم 4 .
*يبسط ورق البرشمان في قعر صينية وترصف قطع الدجاج في الصينية .
*يخبز الدجاج في الفرن مع ضرورة تبليله بالصلصة بين الحين والاخر الى ان ينضج اللحم ويتحمص الدجاج ويحمر ويصبح لونه ذهبيا داكنا .
*يقدم الدجاج مع النودلز الصيني بالفطر .