samanta
12-02-2006, 12:15 صباحاً
الكلوب ساندويتش
المقادير
توست مقطع الحواف
مرتدلا ديك رومي أو دجاج
جبن شرائح
خس شرائح
مايونيز
صلصة خردل
تونة
بيض مقلي
الطريقة
- نعمل قرص بيض مقلي كبير ورقيق في صينية فرن مستطيلة ونقطعه مربعات
- نفتت التونة ونخلط معها مايونيز وفلفل أسود وممكن أحمر وملح
ناخذ 4 شرائح توست وندهن وحدة بالمايونيز
ونحط شرائح خس
- نحط عليها شريحة جبن
- ندهن حبة توست مايونيز ونحطها على الجبن
- وندهنها بالمايونيز ونحط عليها شريحة من البيض المقلي
- نحط شريحة مرتدلا
- ندهن حبة توست بشوي من الخردل ونغطي المرتدلا
ندهن التوست بكمية بسيطة من التونة و نغطيها بحبة توست أخيرة
صار عندنا طبقات من التوست ( 4 شرائح )
نضغط على الطبقات شوي حتى تتماسك ونقطعها بالنص
- نقطعها 4 مثلثات ونثبت كل مثلث بعود أسنان
ونقدمها مع المخللات
المقادير
توست مقطع الحواف
مرتدلا ديك رومي أو دجاج
جبن شرائح
خس شرائح
مايونيز
صلصة خردل
تونة
بيض مقلي
الطريقة
- نعمل قرص بيض مقلي كبير ورقيق في صينية فرن مستطيلة ونقطعه مربعات
- نفتت التونة ونخلط معها مايونيز وفلفل أسود وممكن أحمر وملح
ناخذ 4 شرائح توست وندهن وحدة بالمايونيز
ونحط شرائح خس
- نحط عليها شريحة جبن
- ندهن حبة توست مايونيز ونحطها على الجبن
- وندهنها بالمايونيز ونحط عليها شريحة من البيض المقلي
- نحط شريحة مرتدلا
- ندهن حبة توست بشوي من الخردل ونغطي المرتدلا
ندهن التوست بكمية بسيطة من التونة و نغطيها بحبة توست أخيرة
صار عندنا طبقات من التوست ( 4 شرائح )
نضغط على الطبقات شوي حتى تتماسك ونقطعها بالنص
- نقطعها 4 مثلثات ونثبت كل مثلث بعود أسنان
ونقدمها مع المخللات