همبرجر اتحداك شفتيه بالمطاعم*طريقة جديده وخيـاليه بصور خطوه

[samanta]

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165077617.jpg
المقادير :

3 اكوب كبير من الللحم المفررررررررررروم

1 علبة مشروم - فطر - شرائح

1 بيض

1 بصل مقطع

ملح

فلفل اسود
ثوووم بودره

خردل بودره <---- تحصلية بسوبر ماركت التميمي انشالله

جبن سويسري تحتاجين بمقدار اصبعين زبده <---------- تحصلية بسوبر ماركت مثل السيدر بس اخف ويعطيك شكل المازورلا

ملعقتين صلصة الشوي - باربكيو صوص - يفضل A1

نصف كوب صلصة ووسترشاير صوص - Worcestershire- <--- تحصلية بالتميمي

نصف كوب فتات خبز

2 ملعقة زبدة

خبز همبرجر دائري يالليت تشترين اللي في سوبرماركت كارفور - جيان - او محلات الخبز الطازج لاتشتري العادي اللي 6 قطع بكيس البايت او القاسي علشان الطبخة تكمل ....




يالله نبدء

الطريقة:
http://www.up7up.com/pics/a/15/1165103966.jpg


قطعي البصل

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165105938.jpg

والجبن كمان مربعات صغار

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165094568.jpg


ضعي في صحن كبير اللحم و البيض والفلفل الملح والثوم البودره والخردل البودره وصلصة A1 و الووسترشاير وفتات
الخبز يمكن اضافة جبن شيدر مع مزورلا اذا اردتي داخل الللحم علشان لما تذوب الجبن داخل اللحم يعطيك شكل شهي


http://www.up7up.com/pics/a/15/1165009156.jpg
الان يله وسخي يدينك ........ وابديء بعجن اللحم جيداااااااااااااا

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165080289.jpg

افردي الللحم على قطاعه بيدك

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165029335.jpg

جبيبي صحن دائري وقطعي اللحم طبعن اللحم سماكته تكون رقيقه شوي



خلصي كل الكميه

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165020303.jpg

جيبي شريحة من اللحمة وحطي عليها قطع جبن 3 حبات وفطر على كل قطعه
http://www.up7up.com/pics/a/15/1165018144.jpg


طبقي عليها شريحة ثانيه

بأصابعك لصقي القطعتين مع بعض على بال ماتكون وحده يعني او قطعه وحده


http://www.up7up.com/pics/a/15/1165013270.jpg


خلصي الكمية كلها

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165092815.jpg

الحين نجي للخلطه اللي فوق حطي الزبدة والبصل

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165105644.jpg


اضيفي الفطر واخلطي علىالنار وبعدين سكريها
http://www.up7up.com/pics/a/15/1165074954.jpg
واخر شي ضعي الجبن وخليه على جنب بتسيح الجبن من الحراره

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165074954.jpg
اشوي اللحم

http://www.up7up.com/pics/a/15/1165082013.jpg

وبعدها جيبي الخبز وحطي شوي مايونيز عليها واللحم وطبقي الخبز وقدميها فورااااا (f)

وبالهناء والشفا**
http://www.up7up.com/pics/a/15/1165023781.gif

[عاشقة الصقر دائما]

ميرسى SAMANETA
دايما كدة بتحسسنى بالجوع وانا مش ناقصة
:D :D :D :D

[samanta]

اهلا بيك حبيبتي المطبخ والي في المطبخ تحت امرك كلك ذوق شرفتيني :wink:

[عاشقة الصقر دائما]

ميرسى يا حبيبتى وتسلم ايدك بجد100% :D :D :D :lol: :lol: :lol:

[samanta]

الله يسلمك عاشقة الصقر دائما ومرسي على ذوقك نورت الوصفة :wink: